护肝小百科
中国约有1.2亿乙肝病毒携带者，其中有25%的病毒携带者最终发展成为慢性肝炎、肝硬化或肝癌。在我国每年报告乙肝新发病例数约50万。非酒精性脂肪肝的发病率在一般人群中占10％～24％，在肥胖者中占57.5％～74％。每年用于肝病的医疗保健费用约有1000多亿元！

牛肝粉
含有丰富的牛肝蛋白酶肽及多种维生素、铜、铁、硒等微量元素，对消除影响肝脏的化学毒物和某些药物的毒性以及预防肝癌的发生起重要作用。
1.防治酒精、药物、化学物 (如四氯化碳等)、杀虫剂、空气污染及放射性等对肝脏功能的破坏。
2.防止肝硬化，促进肝细胞之再生。
3.防治各种不同的肝炎，有效改善肝酵素、胆固醇、血压和血糖的指数。
4.促进胆汁的流通性，进而防止胆结石。

小麦胚芽油—富含丰富的维生素E
1．改善脂质代谢，避免形成动脉粥样硬化。
2．保护其它易被氧化的物质不被氧化。
3．促进毛细血管及小血管的增生，改善周围循环。
4．抗癌防衰老，保护细胞免遭自由基的损害。

大蒜油
从大蒜只能感提取的最重要的物质含丰富的活性硫化物。对三大系统的健康有直接的帮助：
1.循环系统--预防高血压、心血管疾病，降低血脂、预防血栓
2.消化系统--促进肠胃消化吸收、整肠健胃、预防食物中毒
3.免疫系统--增加抵抗力、滤过性病毒、寄生虫（蛔虫、蛲虫等）、细菌感染。

大豆卵磷脂
组成细胞膜的重要物质，对细胞活化及功能维持具有重要作用。
1.调节脂肪代谢、防治脂肪肝、预防肝硬化、肝癌。
2.良好的乳化特征：可减少和清除血管壁上胆固醇，降低血液粘稠，延长红血球寿命并增强造血功能。
3.药物载体：卵磷脂质体在体内作为载体，有降低药物毒性、提高疗效的作用

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